社会管理学院举办饮食文化交流会 
6月4日，以“于美食中感受文化・在餐桌上彰显文明”为主题的饮食文化交流会在我校学生第一食堂举办，来自各学院的100多名同学参加了此次活动。
本活动由社会管理学院大学生法律援助中心主办，顶牛拉面协办，共设才艺展示、厨艺大比拼、颁奖等三个环节。社会管理学院何国萍、杨芳老师，顶牛拉面曾银锁、张志强，大学生法律援助中心赵志龙同学和现场的一名同学组成了评委团。来自社会管理学院的六名参赛选手现场烹煮了新疆大盘鸡、牛肉炒饭、红烧鱼、酸辣土豆丝等拿手好菜，选手们娴熟的厨艺和精致的特色美食，赢得了现场师生的阵阵喝彩，特别是顶牛拉面曾银锁师傅表演的“拉面穿针”绝活，让师生赞口不绝。最终，藏族同学卓马吉统制作的牛肉炒饭夺得冠军。 
开展校园饮食文化交流会，旨在弘扬传统饮食文化、倡导餐桌文明、促进文化育人，六名参赛选手带来的丰盛特色美食，不仅让师生现场品尝了佳肴、分享了特色饮食文化的韵味，还让广大师生感受到了校园文明、和谐的浓郁氛围。
（撰稿：长玉梅 摄影：胡义）
